25.12. & 26.12.

haben wir von 11:30 bis 23:00 

geöffnet

 

Am 01.01. bieten wir Neujahrsessen

von 17:00 bis 23 :00

Reservierungen sind erwünscht

 

 

Winteröffnungszeiten

 

Gültig ab 24.10.2022 bis 31.03.2023

 

Von Mo. bis Sa. 17:00 bis 23 :00

 

So. und Feiertags von 11:30 bis 23:00 

durchgehend

Diestag Ruhetag

 

 

 

 
Gans to go
ab 11. November
 

Alle Gänsespeisen auch zum Mitnehmen.
 

Ganze Gans auf Vorbestellung 


Sie erhalten das Menü verzehrfertig und heiß verpackt.

 

 

 

Regional, saisonal & nachhaltig

 

Der innovative Grundstock unserer Traditionsküche.

 

 Mit Einsatz und Sachverstand verfolgen wir das Ziel, unsere Gäste mit dem Besten aus regionaler und nachhaltiger Produktion zu verwöhnen.

 

Fleischprodukte

Die Metzgerei Brauer in Delkenheim bietet echte Metzgerkunst, gehört zu den 500 besten Metzgern Deutschlands und wurde bereits vier Mal von der Zeitschrift "Der Feinschmecker" als eine der besten in Hessen ausgezeichnet.

 

 

Obst, Säfte & Gemüse

Der Hof ist in Erbenheim nachweislich seit 1783 beheimatet. Ein eigener Hofladen mit einem Produktangebot mit saisonalen und regionalen Schwerpunkten macht den Betrieb für uns besonders attraktiv.

 

Kartoffeln und andere Gemüse

Der Kartoffelhof in Mainz richtet sein Sortiment jeweils nach den aktuellen Produkten der Natur und wechselt je nach Jahreszeit. Dazu geht hier jahrelange Erfahrung beim Kartoffelanbau Hand in hand mit höchster Sorgfalt. Wir nutzen für unsere Küche die große Auswahl an Gemüsen und leckeren Kartoffeln von höchster Qualitet und bestem Geschmack: Ob festkochend, mehlig oder als Salatkartoffel.